일본 도쿄 스시 오마카세 베스트5 솔직한 후기 리뷰!

1. 스시 사이토 (Sushi Saito)
   • 리뷰: 스시 사이토는 일본 내에서도 최고 수준으로 평가받는 식당입니다. 미쉐린 별점을 획득한 이곳은 탁월한 맛과 질의 스시로 유명합니다. 세심한 서비스와 전통적인 분위기가 조화를 이루지만, 예약이 매우 어렵고 가격이 높은 편입니다.

     

      

     

2. 스키야바시 지로 (Sukiyabashi Jiro)
   • 리뷰: 세계적으로 유명한 이 식당은 도쿄 스시의 대명사와 같습니다. 주인장 지로 오노는 스시 제조의 예술성을 극대화한 인물로 알려져 있습니다. 매우 전통적인 스타일을 고수하며, 각 접시는 작품과 같은 수준입니다. 가격대가 높고 예약이 어려워 접근성은 다소 제한적입니다.

     

      

     

3. 미츠마사 (Mitsumasa)
   • 리뷰: 미츠마사는 전통과 현대가 결합된 스시를 선보이는 곳입니다. 창의적인 접근 방식과 신선한 재료 사용으로 젊은 층에게 인기가 높습니다. 합리적인 가격대와 친근한 분위기가 특징이지만, 때때로 전통적인 스시의 맛을 찾는 이들에게는 다소 부족하게 느껴질 수 있습니다.

     

      

     

4. 하라스즈시 (Harasushi)
   • 리뷰: 하라스즈시는 도쿄에서 가장 혁신적인 스시 경험을 제공하는 곳 중 하나입니다. 이곳의 셰프는 전통적인 스시 제조 방식과 현대적인 기법을 결합하여 독특하고 기억에 남는 맛을 창조합니다. 가격대비 만족도가 높지만, 전통적인 스시의 맛을 기대하는 이들에게는 다소 이질적으로 느껴질 수 있습니다.

     

      

     

5. 마사오카 스시 (Masaoka Sushi)
   • 리뷰: 마사오카 스시는 일본 현지인들 사이에서도 인정받는 고품질의 스시를 제공합니다. 이곳은 전통적인 오마카세 경험을 중시하며, 각 접시는 장인정신이 깃든 예술 작품과 같습니다. 친절한 서비스와 아늑한 분위기가 매력적이지만, 다른 유명 식당에 비해 상대적으로 덜 알려져 있어 예약이 조금 더 수월한 편입니다.