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최근 치킨 업체들이 치킨 가격을 인상하는 이유는 여러 가지 복합적인 요인들로 인해 발생하고 있습니다.
- 생산 비용 증가: 사료 가격의 상승이 주요 원인 중 하나입니다. 닭 사료의 주성분인 옥수수와 대두 가격이 최근 몇 년간 크게 상승하면서 생산 비용이 증가했습니다 ( Home). 이는 치킨 가격에 직접적인 영향을 미쳤습니다.
- 노동 비용 상승: 치킨 생산 과정에서 필요한 노동력 비용도 증가하고 있습니다. 특히 팬데믹 이후 노동력 부족과 임금 상승이 맞물려 생산 비용이 전반적으로 올라갔습니다 (Food Distributor).
- 수요와 공급의 불균형: 치킨에 대한 수요는 지속적으로 높아지고 있으나 공급은 이에 따라가지 못하고 있습니다. 특히 특정 부위에 대한 수요가 높아져 가격이 오르는 경우가 많습니다. 예를 들어, 치킨 가슴살이나 날개는 인기 메뉴로 인해 수요가 많지만, 공급은 제한적입니다 ( Home) (foodnavigator-usa.com).
- 인플레이션: 전 세계적으로 인플레이션이 지속되면서 전반적인 물가가 상승하고 있습니다. 이는 모든 상품과 서비스의 가격에 영향을 미치며, 치킨도 예외가 아닙니다 (CNA).
- 새로운 질병 및 위생 문제: 조류 인플루엔자 같은 질병이 발생할 경우, 닭의 생산량이 줄어들게 됩니다. 이는 추가적인 방역 비용을 초래하며, 전체적인 생산 비용을 높입니다 (foodnavigator-usa.com).
이러한 요인들이 복합적으로 작용하여 치킨 가격 인상이 불가피하게 되었습니다. 치킨 업체들은 이러한 상승된 비용을 소비자에게 전가할 수밖에 없는 상황입니다. 이에 따라 소비자들은 치킨 가격이 오르는 것을 직접 체감하고 있습니다.
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